Paris Vs New York

O projeto do designer Vahram Muratyan compara as cidades de Paris e Nova York através de ilustrações, uma delas baseia-se no café.

Mais ilustrações comparando as duas cidades podem ser vistas no site do artista

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Turismo do Café

Coffee lovers agora tem opções de roteiros de viagens, por toda a América Latina se multiplicam lugares que exploram o café como atração turística. Você pode ficar hospedado em uma pousada onde o café servido no café da manhã vem da plantação que é vista da janela.

Na Colômbia temos o Parque Nacional del Café, localizado na cidade de Montenegro, o parque possui muitas atrações temáticas, como a réplica de uma vila de cafeicultores, o museu interativo do café e o jardim do café mundial.

Parque Nacional del Café

No Brasil algumas operadores de turismo já oferecem pacotes para a Rota do Café no norte do Paraná, o rota abrange 15 municípios de uma das regiões produtoras de café mais importantes do mundo.

O roteiro proporciona experiências por meio de visitas às fazendas histórias e produtivas, museus e restaurantes onde são servidas inúmeras receitas a base de café.

Fazenda Monte Bello, uma das atrações da região.

Na cidade de São Paulo temos o Roteiro do Café, com uma caminhada iniciando na Estação da Sé e indo até a Estação São Bento. Durante o passeio o guia fala sobre a economia cafeeira.

É feita uma visita a primeira cafeteria da região, localizada próxima a rua XV de Novembro, e também ao Largo do Café que antigamente abrigava algo semelhante a uma bolsa de valores do café.

Obs. Esse passeio era uma promoção do Café Moka, espero que retorne nesse ano.

Em Minas Gerais temos o Roteiro do Café Especial que inclui hospedagem em pousada colonial, curso básico de café e passeio guiado pelos cafezais.

Existem várias opções e cada pessoa pode montar o roteiro conforme deseja, muitas fazendas de café recebem turistas, com certeza é uma experiência incrível, rica em cultura e muito café.

Se você conhece mais algum roteiro de café, mande pra gente, adoraríamos conhecer.

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Vintage Coffee

Em uma breve busca no site Vintage Ad Browser encontrei imagens sensacionais de propagandas antigas de cafés, apreciem.

Se quiserem mais imagens cliquem aqui.

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Juan Valdez

Juan Valdez, personagem inspirado em agricultores colombianos criado em 1959 tornou-se junto com sua mula Conchita uma das maiores marcas de café do mundo, hoje representa mais de 500 mil cafeicultores e tem como principal função promover o café da Colômbia.

Juan Valdez e Conchita

Eu particularmente sou um grande apreciador dos cafés Juan Valdez, infelizmente não o encontramos no Brasil, já tivemos notícias de que cafeterias da rede iriam inaugurar no país mas por enquanto nada, pra conseguir um Juan Valdez só importando mesmo.

Tenho em mãos um Juan Valdez Premium Selection Cumbre, definido como um café com baixa acidez e corpo médio, tem um sabor muito intenso, é o meu favorito, pode ser degustado sem açúcar, como o faço, aliás recomendo que os cafés gourmets sejam degustados assim, pois um bom café tem em seu sabor tudo que precisamos, deixem o açúcar de lado, mas lembrem da água com gás antes de beber, para aguçarmos as papilas gustativas e aproveitarmos ao máximo todas as características do café.

Premium Selection Cumbre

Juan Valdez é o tipo de café que faz você ter um dia melhor, a sensação é ótima, deixa um gosto adocicado na boca que perdura por um bom tempo, é viciante.

O Cumbre tem uma moagem mais grossa, pode ser feito coado ou na cafeteira italina (moka), ambos os casos fica ótimo, eu prefiro na moka, que deixa o café mais encorpado e com sabor mais intenso.

O Juan Valdez Cumbre é o café forte da Linha Premium Selection, composta ainda pelo Macizo, suave, Colina, balanceado e Volcán, forte, ideal para espresso, existe também uma versão do Cumbre descafeinado.

Linha Premium Selection

Dessa linha tive a oportunidade de experimentar ainda o Macizo e o Colina, ambos são ótimos cafés, o Macizo tem alta acidez, é um café bem mais suave do que o Cumbre, o Colina é o meio termo, tem acidez média e corpo equilibrado, por preferir café mais fortes o Cumbre pra mim é o melhor deles.

Espero que tenha conseguido passar um pouco da sensação de experimentar um Juan Valdez, agora é esperar que logo chegue por aqui, os cafés são vendidos online e enviados para o Brasil, mas o preço do frete é proibitivo, pelo menos pra mim.

Juan Valdez Store

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The Coffee Facts

via

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